黄豆旱萝卜
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当我做这道菜的时候不由得就想起我的父亲。父亲在时非常爱吃这道菜,无论怎么做他都喜欢吃,在炸点辣油放在菜里就比平时多吃好多饭。再也没机会给父亲做了。
食材
旱萝卜
500g
黄豆
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 旱萝卜洗净切丝
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2. 豆子煮熟
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3. 五花肉切片
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4. 葱炝锅
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5. 把肉倒锅里煸炒
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6. 然后把红萝卜丝到锅里在倒酱油翻炒
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7. 再倒豆子和水熬15分钟左右
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8. 就熟了装盘
小贴士
放水多熬烂了为止,豆子要煮面了最好,老人吃比较好嚼。
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