这是湖北的特产，每年冬天的时候就会做这个菜。也可能是那个时候辣椒多了吧。反正老公他们很喜欢吃，我却是一点都不敢碰，太辣啦。不过喜欢吃辣椒的人看了这个菜会说是美味哪。