您的位置: 首页>菜谱分类>胡萝卜炒山药
胡萝卜炒山药
3.1万热度
136收藏
思潮prediction
很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,山药属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植山药的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在山药粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把山药洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的山药也不要马上吃,最好再用洗洁清浸泡5分钟。洗洁清可以杀灭山药表面残留的有害微生物。
时间: 10分钟内
食材
山药
1段
胡萝卜
1段
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备主料
  • 2. 山药,胡萝卜去皮
  • 3. 切成块
  • 4. 锅中放入食用油,油温高放入胡萝卜煸炒
  • 5. 放入山药一起煸炒
  • 6. 加入盐,鸡精,水,盖上锅盖煮到汤汁收干即可
小贴士
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品
这道菜的其他做法

木耳胡萝卜炒山药

133收藏
9.4万热度

胡萝卜炒山药

726收藏
8万热度

胡萝卜炒山药

169收藏
8.5万热度

香肠胡萝卜炒山药

137收藏
7.2万热度

胡萝卜炒山药片

784收藏
7.7万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱