肉皮胡萝卜炒山药
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跃颊背孟吨
很多人都会用山药熬粥、煲汤和当做主食放入火锅
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
胡萝卜
半根
猪肉皮
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片 肉皮切片 葱、姜适量 -
2. 山药切片
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3. 锅内刷一层油 然后将肉皮肥肉面朝下 煸出猪油
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4. 放胡萝卜翻炒
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5. 胡萝卜半熟的时候再放山药
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6. 放入调料即可出锅
小贴士
胡萝卜比山药不易熟 所以先放胡萝卜炒至半熟
自己在家吃 比较注重营养 所以山药没有冲水洗掉粘液
自己在家吃 比较注重营养 所以山药没有冲水洗掉粘液
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