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核桃菠菜炒鸡蛋
4.4万热度
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菠菜具有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效。常食菠菜可以有效缓解习惯性便秘,促进胃液和胰液分泌,有利于食物的分解。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。这两种食材搭配起来也不错呢,营养更丰富全面。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
鸡蛋
1个
核桃
4个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 核桃去壳
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 菠菜在开水中焯一下盛出
  • 5. 炒熟鸡蛋
  • 6. 锅中放油煸炒核桃一会
  • 7. 放入菠菜、鸡蛋
  • 8. 放盐翻炒一会即可
小贴士
菠菜先用开水焯一下
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