菠菜鸡蛋蟹棒汤
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tangle清瘦
菠菜是深受人们喜爱的蔬菜之一，同时，菠菜更是人们居家食用火锅的必备菜。菠菜不仅味美，还有一定药用价值。冬令季节气候干燥，人们大多呆在室内，极易感染病毒而患口角炎，经常吃些新鲜菠菜，可以防治此病。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
香油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
蟹肉棒
8个
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把菠菜洗净切段
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3. 鸡蛋打散
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4. 菠菜放入开水中焯一下盛出
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5. 鸡蛋炒熟盛出
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6. 开水烧开后放入蟹肉棒
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7. 等蟹棒熟时放入菠菜、鸡蛋
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8. 放盐
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9. 最后放点香油即可出锅
小贴士
菠菜用开水焯一下，去除草酸。
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