手捏菜炒黑木耳
2.7万热度
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厥酵教约缮
黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 应该要多吃哦。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 材料：黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净）。 -
2. 将已洗净的青菜放在案板上切碎。
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3. 放入大盆中，加3小勺盐。
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4. 随后，用手捏一捏。
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5. 用一些盘子压上，腌制30分钟。
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6. 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成小块，待用。
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7. 将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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8. 烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳翻炒翻炒。
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9. 接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。
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10. 然后，加适量的鸡精。
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11. 炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。