从小，妈妈喜欢用竹笋来做馅，还会加些木耳或者虾米，虾皮，鲜味十足，不过妈妈做的是米类的点心，这次我换为馄饨，女儿也好喜欢。
馄饨，相必大家都喜欢吧。尤其是孩子，每次听到吃这个就特别的开心。这是大馄饨，也有人叫它饺子，它和小馄饨的区别就是，它可以素的，或是荤素搭配的馅料。
食材：笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克

配料：料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、猪油各适量。