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花蛤炒冬瓜
3.7万热度
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李秋水
本来是打算做个汤的,结果切了后发现做汤有点多,干脆就炒吧,我家宝宝还是挺喜欢吃花蛤的,所以经常给她做花蛤搭配其他菜吃。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
花蛤
100g
适量
适量
葱花
适量
适量
步骤
  • 1. 冬瓜切片 花蛤放点盐多洗几遍
  • 2. 油热后加葱姜爆香味。
  • 3. 加入冬瓜翻炒,冬瓜水分多可以不用另外加水
  • 4. 等看到冬瓜快软的时候加入花蛤
  • 5. 花蛤炒到开口了就可以出锅了。
小贴士
如果不喜欢冬瓜炒太烂了,可以早点放花蛤,我家因为宝宝吃所以炒的烂一些
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