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炒杏鲍菇
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overthrow刘邦
这里的杏鲍菇我全是用的嫩嫩的芽芽,真是鲜嫩好吃,小到都不用改刀直接就放锅里炒啦,配了好多的配菜,看起来色儿漂亮味道也不错!
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净入盘备用
  • 2. 青豆放开水里煮过
  • 3. 木耳泡发
  • 4. 青椒切片
  • 5. 热锅入油爆香葱姜
  • 6. 倒入青椒木耳和菇翻炒
  • 7. 再倒入煮熟了的青豆
  • 8. 加入酱油
  • 9. 加入胡萝卜片翻炒
  • 10. 加入盐味翻均匀
  • 11. 最后用湿淀粉勾芡
小贴士
这里的青豆最好先用开水煮熟下,这样炒起菜来时就省时了
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