韭菜芽杏鲍菇炒猪肚
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请你吃颗子弹哇
猪肚，作为猪内脏，有很多人喜欢，也有很多人排斥。尤其现在生活好了，人们越来越重视养生，胆固醇含量相对高的动物内脏，很多人更是避而远之。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜芽
90g
杏鲍菇
70g
猪肚
90g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鲍菇（已清洗）、熟猪肚。 -
2. 将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
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3. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
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5. 接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅，装盘。
小贴士
家常小炒，简单易做。