洋葱炒杏鲍菇片
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亦菡砌
杏鲍菇因其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富而令我百吃不厌。无论是切片、切丝、炖汤、干炒、素炒，怎么做都好吃，唯独不能缺少的调料是蚝油，放了蚝油的杏鲍菇特别的鲜美。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
250g
食用油
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
猪前腿肉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好杏鲍菇、辣椒、洋葱 -
2. 猪前腿肉
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3. 所有食材全部切片
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4. 锅内放油下肉炒熟
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5. 放入杏鲍菇炒至七分熟
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6. 下入洋葱、辣椒后继续炒一会
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7. 倒入蚝油
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8. 翻炒几下关火
小贴士
因蚝油里含较咸，菜里就不必单独放盐，以免菜太咸。