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凉拌香芹
4.2万热度
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overthrow刘邦
嫩嫩的芹菜有一种特殊的香气,口感非常的嫩脆,用来凉拌,既免去了繁琐的烹饪过程,又非常健康快手的制作,是家常菜不错的选择
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
香油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
步骤
  • 1. 芹菜洗净切段。
  • 2. 下开水中淖3分钟。
  • 3. 捞出晾凉。
  • 4. 香油、生抽、自制辣椒油。
  • 5. 将上述调料淋在芹菜上,食用时拌匀即可。
小贴士
1、最好选用嫩芹菜。
2、下开水中淖烫,捞出控水,不要过凉水。
3、根据个人喜好自制调味料拌制。
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