南瓜紫薯面包
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匆怯瓜潞实
家里南瓜吃不完,做了一款南瓜面包,味道真不错!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250克
南瓜泥
70克
酵母
3克
白糖
30克
奶粉
5克
鸡蛋
1个
盐
2克
水
70克
玉米油
15克
熟紫薯
180克
白糖
15克
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 主料所有材料放入面包桶
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2. 启动面包机揉面发面功能,两个小时结束
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3. 馅料:辅料所有材料混合拌匀
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4. 两个小时结束,面团发酵到原面团二倍大
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5. 取出来,擀成椭圆形
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6. 把紫薯馅抹在面片上
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7. 卷起来
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8. 中间切一下,不要切断
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9. 两边向底部收一下
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10. 放模具
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11. 烤箱二次发酵40分钟,烤箱里放碗热水,发酵到满模,烤箱150度,烤45分钟左右,出炉马上脱模,晾凉后装保鲜袋,尽快食用完
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12. 成品图
小贴士
紫薯泥可以换成豆沙或者椰蓉馅
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