黑芝麻面包圈
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弎眉桔
补钙是很重要的一件事，儿童长身体需要补钙，人到中年骨质流失快也需要补钙，老年人那就更得补钙了，这样才能腿脚好，看来钙是人一生时刻都不能或缺的重要元素，补钙时刻准备着。
黑芝麻中钙的含量是仅次于牛奶和虾皮的，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。 所以早餐把黑芝麻揉进面包里，孩子老人都更容易接受，口感也更好哦！
黑芝麻中钙的含量是仅次于牛奶和虾皮的，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。 所以早餐把黑芝麻揉进面包里，孩子老人都更容易接受，口感也更好哦！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
100g
高筋面粉
240g
低筋面粉
30g
全麦粉
30g
全蛋液
35g
淡奶油
80g
细砂糖
45g
盐
3g
奶粉
15g
酵母
5g
黑芝麻馅
适量
步骤
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1. 将面包材料（除黑芝麻馅外）全部放入面包机里，按照先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段， -
2. 一发至原来2倍大，
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3. 取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，
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4. 取一个面团擀圆，中间包入适量黑芝麻馅
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5. 用擀面杖擀成牛舌状，
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6. 用刀在中间均匀地切出条纹，四周不要切开，
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7. 从一端慢慢卷起，卷成长条状，再把两头弯到一起，形成一个圆圈，接口处捏紧，
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8. 烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，
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9. 二发至原来2倍大，表面刷全蛋液
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10. 烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右，
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11. 取出晾至温热，即可食用。
小贴士
烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。
整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。
整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。