黑芝麻面包
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冲锋衣leaflet
黑芝麻只有破壁，其营养成分才能被人体充分吸收，因此，我将黑芝麻炒熟，用料理机磨成粉，加入到食物中，既营养，又美味。这款黑芝麻面包是我经常为家人做的，口感非常棒。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黑芝麻粉
25g
牛奶
150g
鸡蛋
50g
玉米油
40g
绵白糖
40g
酵母粉
3g
精盐
3g
步骤
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1. 将所有原料依次加入面包机内桶中， -
2. 启动面包机和面25分钟，
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3. 然后选择发酵程序，
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4. 面团发酵至两倍大，
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5. 将发酵好的面团排气后，分割成3份，
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6. 滚圆，松弛5分钟，
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7. 取一个面团擀长，
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8. 卷起，搓长，
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9. 如此全部做好，
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10. 编成三股辫，
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11. 将面包桶的搅拌刀取出，放入面包坯，
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12. 发酵至2倍大，
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13. 桶上加盖锡纸，选择中烧色，烤50分钟。
小贴士
如果没料理机，烤熟的黑芝麻可以用擀面杖擀碎。
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