蒜香烤茄子
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施后来你不在
蒜香茄子，料要加足的才好吃。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
400克
大蒜
50克
香葱
20克
红辣椒
6克
食盐
3克
食油
30克
生姜
5克
鸡粉
3克
白糖
2克
步骤
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1. 食材准备 -
2. 茄子清洗干净，烤箱调温200度，把茄子放入烤约8-10分钟
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3. 蒜蓉、葱花、椒蓉处理好待用
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4. 把图3的所有材料加入碗中，依次加入食用油、生抽、鸡粉、食盐、白糖调匀做好蒜蓉酱
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5. 烤好的茄子如图一分为二，扫上一层食用油
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6. 涂上蒜蓉酱
-
7. 同样200度，中层，烤12分钟即可
小贴士
简单无技巧。
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