南瓜炒香干
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扯不断的撕扯李
还从来没用南瓜和香干做搭配炒成一个菜，今天用南瓜和香干炒出来的菜，还是很受老公和儿子的喜欢，也是一道不错的下饭菜哦！
时间: 10分钟内
食材
香干
200g
南瓜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
细香葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
青辣椒
适量
步骤
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1. 香干切片，姜蒜切粒，小葱切末，青辣椒剁碎。 -
2. 南瓜切片。
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3. 热油炒香姜蒜粒。
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4. 放入南瓜翻炒。
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5. 加入生抽，料酒，少量的水炒匀炒上色。
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6. 加入香干一起翻炒。
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7. 炒至入味。
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8. 加入青辣椒炒出辣味即可，撒上葱花关火。
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9. 装盘上菜了。
小贴士
辣椒也可以和姜蒜一起放会更辣些，我们家比较喜欢这样的吃法！
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