南瓜炒玉米粒
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斗勤烦每挠
早上蒸的玉米还剩半根,而且也比较老,于是和南瓜一起搭配着炒,玉米也变得不老了,相反是那种QQ的有嚼头,加上南瓜的香甜,真的很好吃哦!
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
老玉米
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜切丝,蒜头切粒。
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2. 南瓜切片。
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3. 玉米用刀切下玉米粒(这里用的是糯玉米)。
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4. 热油炒香姜蒜。
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5. 放入南瓜片翻炒。
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6. 再倒入玉米粒,加少许水,加生抽,料酒,盐翻炒。
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7. 炒至南瓜熟即可。
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8. 上菜。
小贴士
玉米粒本来就是熟的,所以只要南瓜片熟就可以了,喜欢软一点就多煮一会儿。
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