西红柿鸡蛋面
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牧野-Y
我家老公的最爱就是西红柿鸡蛋打卤面了，连出去吃饭都要点这个吃，我总觉得吃这个在外面吃
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
葱姜
适量
清水
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，葱姜切好，西红柿洗干净切块 -
2. 炒锅烧热加油，油热下鸡蛋摊成饼状再用铲子搅散
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3. 加葱姜爆香
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4. 下西红柿块翻炒
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5. 加盐
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6. 加适量生抽
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7. 加半碗水煮一会就可以了
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8. 醒好的面团用压面机压成片以后再压成面条
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9. 烧开水将面条煮熟
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10. 盛入碗中浇上西红柿鸡蛋卤开吃
小贴士
压好的面条要撒点干面粉以免粘连
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