西红柿鸡蛋面
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/92/b0/16c55ab_720.jpg?ver=1)
2.4万热度
175收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
steak情恋
记得小时候每年过生日,妈妈都会为我做一碗长寿面,就是西红柿鸡蛋面。而且面条也是妈妈亲手擀制的,每次都是秃噜秃噜的一下就吃完了,妈妈看到我的吃相总是会开心的笑起来。伴着西红柿鸡蛋面的滋味一年年的长大。不曾忘记那含有妈妈味道的面条。
今天中午就剩下我和小朋友两个人了,天气好热,不知道吃什么,正好还有两个西红柿,也做了西红柿鸡蛋面,懒得下楼,就煮的挂面,清清爽爽的,吃的很舒服,热天不愿吃一下油腻的,来碗面条挺不错的。
今天中午就剩下我和小朋友两个人了,天气好热,不知道吃什么,正好还有两个西红柿,也做了西红柿鸡蛋面,懒得下楼,就煮的挂面,清清爽爽的,吃的很舒服,热天不愿吃一下油腻的,来碗面条挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
250g
鸡蛋
180g
挂面
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 西红柿2个,鸡蛋3个
-
2. 将西红柿切成块
-
3. 先将鸡蛋炒一下,盛出备用
-
4. 锅里放油,炝锅倒入切好的西红柿
-
5. 快熟时放入炒好的鸡蛋,加盐调味
-
6. 菜就炒好了
-
7. 坐锅烧水煮面
-
8. 一碗香喷喷的面条就好啦
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
为了防止菜出汤多,出锅时在放盐