香菇豆腐汤
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繁华葬悲情昆峰
早在前段时间就想做这道菜，慢慢耽搁下来就忘记了，周末闲来无事，做个汤吧，虽然老公不好这口儿，也不能就断了汤水?味道比较清淡，适合简单的补下，放酱油是为了取点味道，也可以不放，味道就更清爽些。
食材
香菇
250g
香菜
适量
大葱
适量
食盐
适量
鸡精
适量
酱油
少许
香油
少许
豆腐
1块
猪肉
适量
步骤
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1. 豆腐切片。 -
2. 香菇洗净，切片。
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3. 香菜洗净，切小段。
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4. 猪肉切片。
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5. 生姜两片。
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6. 肉片飞水，捞出。
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7. 香菇开水煮一会儿，捞出。
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8. 重新烧开水，将豆腐片，香菇片，肉片，姜片统统下入锅内，中小火煮大约15分钟。
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9. 煮出香味后，加入盐、鸡精、少许酱油提味，放入葱花香菜末，点少许香油即可。
小贴士
每次做蘑菇之类的食材，都会先用热水煮一下，为的是去除蘑菇的毒素，为了身体不要嫌麻烦！
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