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毛豆米炒豆干
2万热度
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尘埃落下解海暃
我每次买菜分量都不多,每次都会遭到小贩的侧目。其实虽然我买的分量不多,但我买的品种比较多。因为我女儿比较挑食,还有就是我们家菜做多了吃不完,晚上又不吃剩的。后来我就想到一个办法,就是每顿只做一个菜。但为了营养,我会用好几个菜搭配,这样不仅颜色好看,还营养丰富,又解决了剩菜问题。
时间: 10分钟内
食材
豆干
200g
香菇
4个
毛豆
250g
适量
适量
生抽
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 豆干切方丁。
  • 2. 胡萝卜切丁。
  • 3. 红辣椒切段。
  • 4. 香菇提前泡发。
  • 5. 锅里放油,下红辣椒。
  • 6. 下剥好的毛豆米。
  • 7. 放入胡萝卜丁。
  • 8. 放入切好的豆干和香菇丁。
  • 9. 放盐、生抽翻炒出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、如果想要,还可以放点肉肉哦。
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