首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>味噌豆腐汤
味噌豆腐汤
2.5万热度
133收藏
收藏
|
分享
JOE
一般吃饭先喝汤，是对肠胃只有好处的，这等于给消化道加了点“润滑剂”一样，使肠胃顺畅，也很科学。不是有这样的说法吗：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”。所以，饭前来一碗汤还是比较好哦。
时间: 10分钟内
食材
石花菜
15g
豆腐
100g
黄豆
20g
香油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
鸡精
适量
味噌
15g
步骤
  • 1. 石花菜用清水泡发好待用。
  • 2. 黄豆用清水泡发好待用。
  • 3. 味噌、豆腐、等食材备好待用。
  • 4. 味噌用适量清水调和成糊状待用。
  • 5. 开火，上煮锅，放入清水适量，烧开。
  • 6. 放入切好的小豆腐块。
  • 7. 放入黄豆。
  • 8. 用鸡精少许先调一下味。
  • 9. 再放入胡椒粉适量。
  • 10. 放入料酒适量。
  • 11. 再放入泡好的石花菜。
  • 12. 味噌最后放入，再次煮开即可。
  • 13. 放入香菜适量。
  • 14. 出锅前滴入香油适量。
  • 15. 上桌。
小贴士
味噌不耐高温，最好是临出锅前放入锅中（短时间）煮开即出锅。
这道菜的其他做法

味噌豆腐汤

775收藏
7.5万热度

猪骨腊味冻豆腐汤

159收藏
5.1万热度

雪菜蟹味菇豆腐汤

133收藏
9.7万热度

【韩国美食】—辣味嫩豆腐汤

8收藏
10.7万热度

味噌豆腐紫菜汤

98收藏
10.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱