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味噌豆腐汤
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很喜欢味噌汤，它可以将自已喜欢的杂七杂八的食材一并放入，不用一滴油，入口却极其美味。各种食材的混合，不仅带来的丰富的口感，而且还有丰富的营养，一大碗即可饱腹，适合减肥却不想饿肚妹子们。豆腐180克口蘑2个裙带菜5克姜片味噌1大勺胡萝卜少许
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
180g
口蘑
2个
裙带菜
5克
味噌
1大勺
姜片
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 1准备食材。
  • 2. 将裙带菜略清洗捞出。
  • 3. 将洗过的裙带菜加入两片姜一起放入凉水中
  • 4. 大火烧开，裙带菜展开变软后即可捞出沥水。
  • 5. 豆腐切成约2厘米的块，口蘑切成薄片。
  • 6. 将豆腐，裙带菜，口蘑、姜片一起放入锅中，加入适量水。
  • 7. 大火烧开，转中小火慢炖五分钟。
  • 8. 取一大勺赤味噌，从锅中取两大勺汤汁将味噌稀释。
  • 9. 将味噌倒入汤锅中搅均。
  • 10. 再次烧开后即可关火，出锅前撒少许胡萝卜片点缀即可。
小贴士
味噌汤不用久煮，沸腾即可关火。
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