洋葱炒肉片
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聪郧采顿谙
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱所含的微量元素还具有防癌抗衰老的功效。 我和老公一直比较喜欢吃这个,不过小家伙不喜欢,所以平时都是中午趁小家伙去幼儿园了才做来吃。这个吃起来很香。
时间: 10-30分钟
食材
肉片
200g
洋葱
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好所有食材。肉片、洋葱。
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2. 洋葱切条,肉切片,腌渍十分钟左右。
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3. 起油锅,炒肉片,装好备用。
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4. 另起油锅,炒洋葱。稍炒一下放盐调味。
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5. 放炒好的肉片。
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6. 放酱油适量。
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7. 充分翻炒入味。
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8. 装盘OK。
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全程没有放水,我喜欢洋葱炒久一些。