排骨肠炒青椒
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楚楚可人filament
这两天儿子从学校回家，对于不爱吃青菜的他来说，我只有变着花样的做点，然后逼着他吃下去，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
青椒
1个
排骨肠
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 青椒洗净后，去掉蒂和籽，用手撕成小块。 -
2. 排骨肠切成片。
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3. 锅烧热后，加入少许油，下入切好片的排骨肠翻炒。
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4. 下入青椒块翻炒。
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5. 调入花椒粉。
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6. 调入生抽。
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7. 调入盐。
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8. 翻炒均匀至青椒断生，即可出炉装盘。
小贴士
青椒炒到断生即可，时间过长会影响口感。