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培根土豆炒双椒
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甘操陕蠢夭
上次开了一袋培根烧了一半,就一直放着,老公说不吃阿要坏的,这才想起还有半袋没吃,冰箱里有土豆和青椒,就一起炒吧
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
青椒
2个
红椒
半个
培根
3片
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 食材
  • 2. 土豆切片放入清水中浸泡
  • 3. 青椒切片,红椒切片,培根切片
  • 4. 热油锅,放入培根煎,煎至微黄出锅
  • 5. 锅内留油,倒入土豆翻炒
  • 6. 翻炒至6成熟,加入煎好的培根
  • 7. 再加入双椒翻炒
  • 8. 加糖和盐翻炒,炒匀即可出锅
小贴士
土豆要在清水中泡,是为了泡去土豆的淀粉
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