炒豆角
2.6万热度
156收藏
收藏
|
replace二二
上次已经发过凉拌豆角了，炒豆角也同样的很美味噢，如果在炒豆角的时候加入一些豆豉，也别有一翻风味噢。同一样菜，不同的做法，赋予它不同的味道。
食材
豆角
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 将豆角清洗干净，控干水分；将青椒切成丝； -
2. 准备好蒜，并切成片；
-
3. 坐锅点火，放油；
-
4. 将豆角倒入锅中；
-
5. 大火翻炒，由于豆角容易干干，所以在炒的时候加入少量的水；
-
6. 在锅中加入少许盐；
-
7. 加入少许的蚝油；
-
8. 再加入些豆豉；
-
9. 成品。
小贴士
在炒的时候少加点水，要不然就成了干煸豆角了。
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度