青椒炒蛋
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渷木易子子
青椒含铁，口感不辣，非常适合孩子食用，用来炒蛋，嗯，一道简单快手又美味的下饭菜，值得制作。
时间: 10分钟内
食材
青椒
60g
鸡蛋
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青椒洗净。 -
2. 切小块。
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3. 下开水中淖烫。
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4. 捞出晾凉。
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5. 起油锅，下蛋液。
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6. 炒成型。
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7. 下青椒。
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8. 快手炒拌均匀加盐调味即可出锅。
小贴士
1、青椒用开水绰烫至断生，保持口感和颜色。
2、快手翻炒这道菜。
2、快手翻炒这道菜。
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