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农家蒜香青椒
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以前在家最喜欢吃妈妈做的这道辣椒了,超级下饭。妈妈做这道菜里面放的是韭菜,我忘了买了,就用蒜苗代替了,味道一样的好。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
蒜苗
适量
豆鼓
适量
步骤
  • 1. 青椒,蒜苗,豆鼓
  • 2. 青椒去蒂洗净,蒜苗洗净切好备用
  • 3. 油锅烧热放入青椒
  • 4. 青椒煸炒有些虎皮状
  • 5. 用锅铲铲碎(会敲得锅子咚咚响哈,最好不要用不粘锅啊!敲坏了不负。。哈哈....)
  • 6. 放入蒜苗
  • 7. 放入豆鼓翻炒均匀
  • 8. 放入盐
  • 9. 再放入鸡精拌匀即可出锅食用
小贴士
家常菜非常简单,没什么技巧,很适合新手。
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