青椒炒鸡胗
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邪殇sensation
今天去买了一斤鸡胗，准备做粥用的，买的有点多了，家里真好有青椒，就和青椒一起炒了，很好吃，鸡胗很嫩，也很劲道，
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
鸡胗
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 所需原料，鸡胗，青椒 -
2. 鸡胗洗净切片
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3. 青椒洗净切片
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4. 锅中放水，放入鸡胗焯水
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5. 锅中放油，放入鸡胗煸炒1分钟
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6. 放入适量的料酒，炒好后盛出
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7. 锅中放油，放入青椒煸炒
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8. 炒到青椒变色，放入鸡胗一起煸炒
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9. 放入适量的酱油
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10. 放入适量的盐
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11. 放入适量的糖
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12. 放入适量的味精，炒到鸡胗成熟即可
小贴士
不用炒很长时间，鸡胗炒老了不好吃