胡萝卜茭白炒肉
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鸡蛋小超人菅
颜色明亮，维生素丰富。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
茭白
2小根
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 胡萝卜一根 -
2. 胡萝卜切片
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3. 茭白两根洗净
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4. 茭白去皮
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5. 茭白切片
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6. 五花肉切片
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7. 葱姜备用
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8. 葱姜切末。
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9. 锅中放入适量底油
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10. 将肉放入热油中
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11. 肉炒变色，放入适量酱油。
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12. 翻炒均匀
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13. 放入适量葱花、姜末
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14. 放入胡萝卜
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15. 放入茭白
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16. 加入适量水继续翻炒，出锅前加入适量食盐即可。
小贴士
如果想让肉更嫩，可以用淀粉先抓一下肉片，再下锅炒。