青椒炒肉
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捕捉
青椒炒肉是下饭的佳肴，并且制作简单，也是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，多吃还美容呢。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
200g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 处理一下原材料，青椒去蒂切丝，胡萝卜切丝，肉切片 -
2. 热锅凉油
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3. 先炒肉
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4. 肉炒好就放入青椒和胡萝卜，快速翻炒
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5. 青椒炒软了的时候放点酱油上色
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6. 加点盐调味就可以了
小贴士
不用炒制的时间太长，青椒的营养会流失的