蒜蓉蒸丝瓜
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蓬霏琅咫天涯
盛夏时期，丝瓜正当时，丝瓜系百姓食材。吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
猪肉
100g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
米椒
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 食材； 丝瓜，猪肉，蒜，米椒。 -
2. 丝瓜去皮切段，肉剁成肉泥，切点蒜和尖椒。
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3. 将肉，蒜，米椒装碗里，调点盐，调味鲜拌匀入味。
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4. 切好的丝瓜码碗里，撒盐入味。
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5. 再码上肉泥，米椒，蒜米。
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6. 淋上香油放进蒸锅。
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7. 隔水蒸熟，蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。
小贴士
蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。
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