青菜炒面条
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酥炸西红柿
剩面条容易糟又易砣，谁也不愿吃。那剩面条也得吃，也不能浪费呀！我绞尽脑汁想到，只要食材搭配得好，做得香谁都会抢着吃滴。母亲和儿子品尝了出锅的面条，都很赞！
时间: 10分钟内
食材
剩面条
900g
猪肉
200g
油菜
100g
泡发黑木耳
100g
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 900g剩面条备用。 -
2. 100g油菜备用。
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3. 200g猪肉备用。
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4. 猪肉改刀切丝备用。
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5. 葱切丝备用。
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6. 100g泡发好的木耳备用。
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7. 加入适量花生油、适量酱油、玉米淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。
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8. 热锅凉油。
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9. 油温五呈热时，加入肉丝用筷子滑炒。
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10. 肉变色后加入葱丝炒香。
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11. 加入100g黑木耳、加入海天酱油翻炒均匀。
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12. 加入油菜、加入剩面条、加入适量盐，用筷子将剩面条边抖开边翻炒三分钟关火。
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13. 色、香、味、美的肉丝面出锅了。
小贴士
储存小技巧：剩面条加入适量的芝麻油，将剩面条与油进行搅拌均匀,等剩面条凉后放入加盖的容器里，放入冰箱冷藏。剩面条就不易糟也不会砣了。