奥尔良烤鸡翅
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小珍珠intonation
这个真的不输给KFC的奥尔良烤翅,老人很喜欢吃,而且干净。
大家在家里也可以试一试哦!
大家在家里也可以试一试哦!
食材
鸡翅
500g
烤肉料
35g
盐
适量
绵白糖
1小勺
鸡粉
适量
步骤
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1. 先将鸡翅洗干净
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2. 将烤肉粉与鸡翅水,拌好,比例是2斤鸡翅配合35克鸡粉,水适量不要太多,主要是将烤肉粉融化,然后放入盐一点点就行,糖一小勺,还有一点点鸡粉
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3. 用的烤肉粉就是这个粉
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4. 放入保鲜袋24小时,足够入味
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5. 烤箱预热200度十分钟,摆好烤箱200度烤20分钟,上下火,中层
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6. 20分钟之后想要比较光泽饱满的,翻个个,然后再入烤箱200度再考10分钟
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7. 考好啦,光泽饱满,色泽诱人
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8. 哈哈~上桌了~家人很爱吃
小贴士
1 一定要放入味至少12小时
2 要想烤的比较有光泽,就要翻个烤30分钟
3 我切的正面三刀,反面三刀,这样入味才更好吃
2 要想烤的比较有光泽,就要翻个烤30分钟
3 我切的正面三刀,反面三刀,这样入味才更好吃