奥尔良烤鸡翅
1.4万热度
150收藏
收藏
|
继诿茁虐儇
新买的奥尔良烤肉料，味道真是不错，做了一次牙签肉，让我忍不住又尝试了一下烤鸡翅，同样成功，烤出来的鸡翅，肉质细嫩，色泽诱人，流口水呀！亲们也赶快来尝试一下吧！
食材
鸡翅
5个
油
适量
盐
适量
奥尔良烤肉料
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗干净，控干水备用 -
2. 用牙签做鸡翅上叉些小眼，方便入味
-
3. 奥尔良烤肉料用适量水化开，放入适量生抽搅拌均匀
-
4. 将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入袋子里，放进冰箱腌制一夜
-
5. 中途可多次拿出翻面，并用手按摩
-
6. 把腌好的翅根放在铺有锡纸的烤网上，再刷几遍腌料
-
7. 放入预热好的烤箱，中层，200度30分钟，烘烤过程中可以取出，再刷几次腌料
-
8. 用一大勺蜂蜜加入少许老抽，调一碗蜂蜜水
-
9. 在鸡翅上多刷几遍蜂蜜水，再次放入烤箱，烤制十分钟取出
-
10. 然后把鸡翅翻面再刷好蜂蜜水入烤箱，继续烤五分钟即可
小贴士
1.腌制鸡翅前先在鸡翅上用牙签扎些小眼，方便调料入味。
2.鸡翅涂上调料后用手把它按摩几分钟，可以更好地入味。
2.鸡翅涂上调料后用手把它按摩几分钟，可以更好地入味。