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清炒土豆丝
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坁美丽的谎言奚的
土豆丝,可以说是最普通的家常菜了,但是做好,也不容易呐!我小孩子很喜欢吃土豆丝,不喜欢放肉,所以我经常做清炒的,也很好吃那!
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
紫洋葱
50g
适量
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净,切丝,先用清水泡一下
  • 2. 锅里油烧热,放点葱花炸锅
  • 3. 将土豆丝放进去,翻炒
  • 4. 慢慢的翻炒,改文火,放一点酱油
  • 5. 放进鸡粉,继续翻炒,注意火候
  • 6. 在土豆丝八分熟的时候,把切好的紫洋葱丝放进去,翻炒
  • 7. 放点盐,改大火,翻炒几下,就可以出锅了!
小贴士
切土豆丝的时候,注意切的均匀!。炒土豆丝的时候,要注意火候不能太大!
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