土豆炒猪肚
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谁予琴乱绮玉
卤过的猪肚味道特别好吃,而且也不硬,土豆经常和青椒一起炒,也都有点腻了.想换个口味,用它来和猪肚配一下吧.味道也错.土豆带有点点甜味,而猪肚因为卤过,所以那种香味特别浓.有了卤汁的拌和,土豆也变得更香甜了.
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
猪肚
100g
油
适量
盐
适量
红椒
1个
鸡精
适量
步骤
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1. 土豆去皮,洗净切成丝 -
2. 猪肚也切成丝
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3. 红椒同样切丝
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4. 热油锅,放入土豆丝爆炒
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5. 放点盐
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6. 加入猪肚同炒
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7. 放入红椒
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8. 放鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘
小贴士
红椒可生吃,所以不要炒太久