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土豆圆菜烩粉条
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alteration弟弟
一道简单的家常菜,虽说看着不怎么样,食材也不是很好的食材,我觉得这样的菜吃起来更好吃,最爱吃的还是土豆粉,怎么做都喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
土豆粉
300g
圆菜
200g
适量
适量
洋葱
适量
花椒面
适量
味精
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 土豆切条,泡在水里备用
  • 3. 圆菜切条,洋葱切条
  • 4. 土豆粉洗好备用
  • 5. 锅里加油
  • 6. 放洋葱,花椒面炒香
  • 7. 再放圆菜
  • 8. 倒老抽,醋,盐翻炒
  • 9. 再加土豆一起翻炒
  • 10. 加开水煮
  • 11. 煮1分钟左右放土豆粉,再放适量盐,花椒粉,盖上锅盖煮2-3分钟
  • 12. 土豆熟了,加味精提味,翻炒均匀
  • 13. 出锅
小贴士
一定要加开水,这样做出来的菜才好吃
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