腊肉炒土豆
9861热度
112收藏
收藏
|
分澳聊苯滓
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 腊肉切片 -
2. 葱洗净切小段，土豆去皮切片，忘记照了
-
3. 锅里放油放腊肉翻炒几下
-
4. 放下土豆翻炒几下加适量清水后放适量盐和酱油
-
5. 煮至土豆熟后下葱花翻炒几下盛起
-
6. 完成
小贴士
无