手抓羊肉炒土豆
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寻柔笨
羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
250g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 将羊肉用水冲洗一下 -
2. 将土豆切成条，准备好葱花。
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3. 锅内倒入少量油
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4. 将羊肉放入锅中翻炒至八成熟
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5. 放入葱花
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6. 放入土豆翻炒
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7. 加适量水炖煮，加盐适量
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8. 出锅
小贴士
羊肉因风干比较硬，需加适量水湿润
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