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豆瓣酱土豆青椒丝
2.5万热度
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寺都沤透盅
土豆青椒丝是我们家外出吃饭必点菜。今天试着自己做,加了豆瓣酱结果是太辣了,下次做个不辣的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
青椒
半只
豆瓣酱
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料清洗去皮
  • 2. 土豆切丝
  • 3. 放水中泡一下
  • 4. 青椒切丝
  • 5. 土豆丝汆一下
  • 6. 青椒丝汆一下
  • 7. 热锅放油
  • 8. 放入少许豆瓣酱翻炒
  • 9. 放入土豆丝翻炒
  • 10. 放入青椒丝翻炒
  • 11. 放适量盐糖调味
  • 12. 装盆
小贴士
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