豆瓣酱土豆青椒丝
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寺都沤透盅
土豆青椒丝是我们家外出吃饭必点菜。今天试着自己做,加了豆瓣酱结果是太辣了,下次做个不辣的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
青椒
半只
豆瓣酱
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 原料清洗去皮
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2. 土豆切丝
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3. 放水中泡一下
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4. 青椒切丝
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5. 土豆丝汆一下
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6. 青椒丝汆一下
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7. 热锅放油
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8. 放入少许豆瓣酱翻炒
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9. 放入土豆丝翻炒
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10. 放入青椒丝翻炒
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11. 放适量盐糖调味
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12. 装盆
小贴士
无
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