豆角土豆条
9167热度
95收藏
收藏
|
爱卖萌_
豆角营养丰富，口味很好，男女老少都爱吃。豆角的营养价值极高，含有对人体健康有益处的多种营养成分和微量元素常吃当然好，搭配土豆更是一种独特的美味。女儿喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
大蒜
少许
味精
少许
步骤
-
1. 准备好材料。 -
2. 土豆去皮洗净切成粗条，浸在清水中1小时，然后捞出沥干备用。
-
3. 豆角洗净切段。
-
4. 起油锅。
-
5. 油七成热时加入葱花爆香。
-
6. 倒入豆角翻炒至变色。
-
7. 倒入土豆继续翻炒。
-
8. 倒入适量的酱油翻炒均匀。
-
9. 加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精。
-
10. 出锅前加入适量的蒜片即可。
小贴士
土豆浸泡1小时是为了去除淀粉。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度