西兰花炒木耳
2.1万热度
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铱嘫懵懂友岚
过年这几天大鱼大肉的，有些消受不了了，来点清淡的小菜吧，黑木耳具有清肠的功能，能够帮助人体排除多余的粉尘、杂质，起到洁净身体的作用，西兰花爽脆可口，是很适合家常做的快手菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
木耳
150g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 泡发好的木耳洗净，摘成小块。 -
2. 西兰花洗净，撕成小朵。
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3. 胡萝卜去皮，洗净切片。
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4. 锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
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5. 放入西兰花、木耳、胡萝卜。翻炒五分钟。
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6. 放入水淀粉，勾芡，再一起翻炒片刻即成。
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7. 出锅！就好了！
小贴士
1：勾芡可以让菜肴更有味一些。