家常炒面
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土豆credit
比起方便面，更爱炒面炒粉的有木有？这货无论什么时候吃，都特香，特入味，特有食欲！只要手边上有面条，撒点叶子菜，几分钟就可以出锅，而且味道好到爆！
食材
手工面
400g
猪肉
150g
胡萝卜
1根
油菜
3棵
蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 面煮熟后过凉水 -
2. 油菜切段，胡萝卜切条，蒜切碎
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3. 猪肉切丝用盐和酱油腌制
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4. 锅里上油放入油菜胡萝卜肉丝爆炒后放入过水的手工面
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5. 加入酱油，盐巴，鸡精和蒜瓣翻炒
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6. 煎两个鸡蛋放在炒好的面上就好了
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7. 当当当当当，成品好了~
小贴士
手工面煮8.9分熟就好了，不然炒的时候太容易断了~