腰果炒饭
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仙人球
中午的饭煮多了，晚上就要消灭掉，不然剩下的明天就要扔掉，浪费多可惜啊。再说也好久没有吃炒饭了，刚好下午买的腰果给女儿做零食的，就用腰果配，一定很美味。还有半截小黄瓜，正好配色。
时间: 10-30分钟
食材
剩饭
1碗
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
腰果
适量
步骤
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1. 鸡蛋打在碗里搅开。 -
2. 倒进剩饭里拌匀。
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3. 黄瓜切丁。
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4. 锅里放油，烧热。
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5. 放入腰果小火慢炒。
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6. 稍稍变色后盛起。
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7. 倒入米饭，开大火翻炒。
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8. 炒至米饭一粒一粒的，撒盐。
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9. 放入黄瓜丁翻炒。
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10. 放入腰果拌匀即可。
小贴士
佳宁心得：
1、炒腰果火不能大，稍稍变色就可以了，我的有点过了，不过焦而不糊，也挺好。
1、炒腰果火不能大，稍稍变色就可以了，我的有点过了，不过焦而不糊，也挺好。