海苔肉松卷
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流年里沉淪以风
玩游戏玩忘记时间了，结果面包上色有点重，好在味道不影响，要不然悔死了，我可是手工揉面呀，累的半死，要是失败了，可白费力气了
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
260g
高粉
370g
油
37g
盐
1g
糖
37g
酵母
5g
海苔
适量
肉松
适量
步骤
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1. 除油外所有，混合 -
2. 面粉揉成团
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3. 揉面团，出筋时加入油
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4. 面团出膜
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5. 可以进行一发
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6. 1小时后，一发结束
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7. 排气揉面团
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8. 擀成大面片
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9. 撒上海苔
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10. 撒上肉松
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11. 向另一边卷起
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12. 切段
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13. 放入烤盘进行二发
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14. 二发结束
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15. 刷蛋液
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16. 180度，20分钟
小贴士
烤的时候，要注意看上色，上色重要立即盖锡纸
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