醪糟藕粉果仁羮
1.5万热度
119收藏
收藏
|
傲凝砸
早餐喝些粥啊、羮啊是最好不过的了，既暖胃又养胃，再加些干果、果脯之类的增加口感，也滋补了，一举多得啊！此乃快80岁的老爸老妈的营养早餐必备的，一起来分享吧！
时间: 10分钟内
食材
自制醪糟
半小碗
鸡蛋
2个
红枣莲子羹
1小袋
纯藕粉
1小袋
水
1000ml
生瓜子仁
1小把
葡萄干
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 醪糟半小碗 -
2. 红枣莲子羹粉、纯藕粉各一小袋混合，加适量清水化开。
-
3. 2个鸡蛋打散
-
4. 锅内水烧开
-
5. 倒入醪糟
-
6. 倒入混合藕粉糊，用汤勺搅拌，使其不要结团。
-
7. 锅滚开后，倒入蛋液。
-
8. 待蛋液凝结飘起，用汤勺搅散即可出现蛋花。
-
9. 将醪糟藕粉羮盛入碗中，加入一下把生瓜子仁、葡萄干、枸杞，即可美美享用啦。
小贴士
1.水烧开再下醪糟，以免醪糟煮的太久变味。
2.倒入藕粉要搅拌，以免没熟沉入锅底粘锅底。
3.蛋液倒入不要搅动，待飘起来再搅散成花。
4.羮本身有甜味，可根据自己喜好酌情加糖。
2.倒入藕粉要搅拌，以免没熟沉入锅底粘锅底。
3.蛋液倒入不要搅动，待飘起来再搅散成花。
4.羮本身有甜味，可根据自己喜好酌情加糖。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒
intermediate迷茫13万热度32收藏 -
水果藕粉羹
抖坠以接玖1.4万热度92收藏 -
水果圆子醪糟
太上老君interior2.8万热度150收藏 -
醪糟莲藕烧排骨
屈耳边情话9.5万热度158收藏 -
苹果醪糟
prolong沙发17.2万热度104收藏 -
醪糟粉子蛋
theme香水5.9万热度75收藏 -
芒果藕粉羹
纯青smuggle10.4万热度77收藏 -
水果藕粉糊 宝宝辅食微课堂
persist红嫩7.2万热度54收藏